Asignatura General · Escuela de Biología UNAH
Ecología y Salud
Objetivo General
Analizar las relaciones entre los ecosistemas naturales y la salud humana, identificando los determinantes ecológicos de la enfermedad, los mecanismos de transmisión de zoonosis, la biodiversidad como recurso terapéutico y las estrategias de conservación vinculadas al bienestar colectivo, promoviendo una visión integrada de salud-ambiente.
Descripción de la Asignatura
Ecología y Salud es una asignatura que integra los principios de la ecología con las ciencias de la salud, explorando cómo los cambios ambientales, la biodiversidad y los ecosistemas influyen directamente en el estado de salud de las poblaciones humanas.
Los estudiantes analizan desde los principios básicos de los ecosistemas y ciclos biogeoquímicos hasta la epidemiología de las zoonosis y el uso de plantas medicinales y bioproductos naturales. La asignatura ofrece una perspectiva One Health (Una Salud), que reconoce la interconexión entre la salud humana, animal y ambiental.
La asignatura se imparte bajo modalidad mixta: componente teórico presencial y componente práctico virtual/de campo.
Población Estudiantil (Grupo Meta)
Esta asignatura está dirigida principalmente a:
- Estudiantes de Enfermería (2.º año del plan de estudios)
- Estudiantes de carreras afines del área de ciencias de la salud que requieran una formación en ecología aplicada a la salud pública
Contenidos por Unidad
Actividades Académicas
- Clases teóricas presenciales: exposición de fundamentos ecológicos y epidemiológicos con casos clínicos y ambientales de Honduras como hilo conductor.
- Prácticas virtuales: análisis de datos epidemiológicos, simulaciones de ciclos de transmisión y revisión de mapas de distribución de vectores mediante plataformas digitales.
- Trabajo de campo (salidas de observación): reconocimiento de ecosistemas locales, colecta de plantas medicinales e identificación de vectores potenciales en el entorno universitario y comunidades cercanas.
- Seminarios de zoonosis: presentaciones grupales sobre enfermedades zoonóticas priorizadas, incluyendo análisis de brotes históricos y actuales en el país.
- Herbolario y catálogo de plantas medicinales: elaboración colectiva de un registro documentado de plantas medicinales de uso local, con fotografías, usos y principios activos.
- Evaluaciones escritas: exámenes parciales por unidad que integran la dimensión teórica y la aplicación práctica.
Sistema de Evaluación
| Componente | Descripción | Puntos |
|---|---|---|
| Exámenes parciales (teoría) | 4 parciales escritos — contenidos teóricos | 40 pts |
| Prácticas virtuales | Informes de actividades virtuales y análisis de datos | 25 pts |
| Trabajos de campo | Informes de salidas y herbolario | 20 pts |
| Seminarios de zoonosis | Presentaciones grupales y participación | 10 pts |
| Participación activa | Discusión en clase y puntualidad | 5 pts |
| Total | 100 pts | |
* La nota mínima de aprobación es de 65 puntos sobre 100. El componente práctico (virtual + campo) representa el 60% de la nota final.
Bibliografía
- Begon, M., Townsend, C.R. & Harper, J.L. (2006). Ecology: From Individuals to Ecosystems. 4th ed. Blackwell Publishing.
- Odum, E.P. & Barrett, G.W. (2006). Fundamentos de Ecología. 5.ª ed. Cengage Learning.
- Acha, P.N. & Szyfres, B. (2003). Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales. Vol. I, II y III. 3.ª ed. OPS/OMS.
- Mace, G.M. et al. (2012). Biodiversity and ecosystem services: a multilayered relationship. Trends in Ecology & Evolution, 27(1), 19–26.
- OMS / WHO (2015). Connecting global priorities: Biodiversity and human health. World Health Organization.
- Bruneton, J. (2001). Farmacognosia: Fitoquímica, plantas medicinales. 2.ª ed. Acribia.
- Secretaría de Salud de Honduras (vigente). Protocolos de vigilancia epidemiológica de enfermedades zoonóticas. SESAL.